Crée en 1970 par Fernando Péliciari, Chez Fernand est le restaurant où tout le gratin parisien se retrouve avant de poursuivre la soirée chez Castel. Pour vous faire plaisir, Rémi Lebon pratique une sélection rigoureuse de ses produits. « Ma cuisine, c’est toute l’expérience que j’ai acquise ».