Choisir mes adresses, c’est intégrer le cercle de ceux qui veulent établir un lien de confiance avec ces « façonneurs de terroir » et qui se soucient du mode de culture. Savoir pour donner une dimension supplémentaire à votre assiette !
Rémy Giraud, une nouvelle corde à son art !
C’est au Domaine des Hauts de Loire qu’officie Rémy Giraud depuis 1993. Au cœur de bois datant du 14è siècle, se [...]