Adresses du Clan
Donnez une nouvelle dimension à vos choix de lieux, que pensez-vous de cette proposition ? Les adresses du Clan proposent une sélection de lieux en lien avec mes portraits de producteurs qui, privilégient des circuits d’achat direct aux producteurs et mettent à l’honneur leurs produits.
Paris – 75006
Valentin Vasseur, parisien au cœur breton
C’est au restaurant Fish La Boissonnerie que je rencontre le chef Valentin Vasseur. Drew Harre et Juan Sanchez, les pro [...]